mais, au fait .. qu'est-ce que l'horticulture?

Horticulture… ne s’agit’il que de produire de jolies fleurs ?

Bien sûr que non !

• le végétal est nécessaire à la planète, pour le climat qu’il instaure et le carbone qu’il absorbe,
• le végétal est nécessaire à notre santé, et nous nous portons mieux grâce aux végétaux qui nous entourent
• le végétal doit nourrir l’humanité, mieux que la viande, et ce végétal devra être produit près ou dans les villes elles-mêmes (vertical farming,...)

Voilà une grande mission pour l’horticulture : il s’agit de sauver l’humanité en lui organisant un cadre de vie et de nourriture adaptés à sa croissance.

Si nécessaire, et pour mesurer encore plus la gravité de la situation et la nécessité de re-planter des arbres : "les forêts du globe malades du réchauffement climatique (Le Monde 20/08/2015)" : 

http://bit.ly/1EGXQYi

Et apprécions et soutenons la campagne de l'UNEP :

https://www.youtube.com/watch?v=KNHOhy9O4Ho

 

 

Pain, charcuterie et fleurs? une piste pour l'horticulture

Voyez cette photo prise dans un magasin dont la spécialité est la vente de produits locaux. Ce magasin a trouvé intéressant d'ajouter à son assortiment de pain, charcuterie, épicerie, cadeaux: des plantes.

Et la palette sur laquelle elle ont été livrées, et sur laquelle elles restent présentées, a été un élément déterminant pour que le gérant puisse mettre en vente ces plantes. 'Depuis le temps qu’on attend un support de ce genre, c’est génial… tout est bien, le poids, la taille, le concept avec la plaque de fond amovible. J'ai été livré sans le bouchon (!) mais j'ai obturé la plaque avec de l’adhésif toilé, pour garder un fond d’eau !'
Cette expérience en rejoint d'autres. Voyez ceci: http://www.hortipal.com/index.php/fr/actualites/66-hortipal-en-magasin
merci à : Le Hangar, Epicerie fine, 8 rue de Penvern, 22500 Paimpol
 ... et merci à Jean-Yves Le Houerou, qui nous a transmis cette fine observation de terrain !