Voyez l'article ci après:
Il porte sur la production de plantes à massif, par exemple, et consiste à dire:
- aller 'récolter' les plantes en serres quand elles sont vendues en ayant à trier ce qu'on va prendre n'est pas efficace
- subir le temps et le moment où les plantes seront ou non vendables est un problème commercial
Et il propose de 'stocker' les plantes en fin de production et d'en profiter pour gérer leur maturation.
Voyez ce stockage!
On saurait le faire sur des palettes pour ne reprendre ensuite que les palettes vendues au fur et à mesure des ventes... de ces palettes entières.
Je ne sais pas me prononcer sur les traitements évoqués dans cette phase de stockage intermédiaire, leur pertinence technique et économique. Des calculs sont à faire sur les coûts par rapport à la valeur du produit concerné, mais il faut inclure alors les économies de main d'œuvre pour la préparation des commandes.
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